18 лучших идей приготовить на день рождения на работу на стол — вкусные рецепты и оригинальные идеи для праздничного угощения

Наступил тот долгожданный день, когда один из ваших коллег отмечает свой день рождения, и вы решили порадовать его не только теплыми пожеланиями, но и разнообразными блюдами на праздничном столе. В этой статье мы собрали для вас 18 самых лучших идей, что приготовить на день рождения на работу на стол, чтобы угодить вкусам и предпочтениям всех сотрудников.

1. Мини-пицца с разнообразными начинками. Идеальное решение для любителей пиццы, которые предпочитают маленькие порции. Подайте их вместе с разнообразными соусами, чтобы каждый сотрудник мог выбрать свою собственную сочетание вкусов.

2. Фруктовые шашлычки с йогуртовым соусом. Оригинальное и полезное блюдо, которое понравится любителям свежих фруктов. Предложите разнообразные комбинации фруктов на шампурах и подайте их с йогуртовым соусом для погружения.

3. Мини-бургеры с картофельными дольками. Необычный вариант классического бургера, который понравится всем без исключения. Подайте мини-бургеры с картофельными дольками и различными соусами для насыщенного вкуса и пикантности.

4. Роллы с сыром и оливками. Простые, но очень вкусные роллы с сыром и оливками, которые можно приготовить заранее и подать вместе с японским соевым соусом и васаби.

5. Мини-кексы с кремом и ягодами. Нежные и ароматные мини-кексы с кремом и ягодами станут отличным десертом на праздничном столе. Подайте их с порционными кулачками сливок или шариками мороженого.

Не пропустите остальные 13 лучших идей, которые придадут вашему праздничному столу особый шарм и создадут атмосферу настоящего праздника!

Горячие блюда

1. Жареный рис с овощами. Это популярное блюдо азиатской кухни сочетает в себе ароматный рис с разнообразными овощами, обжаренными на сковороде с соевым соусом и специями.

2. Паста с морепродуктами. Такое блюдо всегда пользуется популярностью на праздничных столах. Пасту можно приготовить с креветками, мидиями, кальмарами и другими вкусными морскими дарами.

3. Запеченные овощи с сыром. Любители вегетарианской кухни оценят это блюдо. Помидоры, баклажаны, цукини, перец и лук запекаются в духовке с сыром до золотистой корочки.

4. Гриль с курицей и овощами. Идеальное блюдо для праздничного стола. Маринованные кусочки курицы и кусочки овощей запекаются на гриле, создавая неповторимый аромат и вкус.

5. Мексиканская фарш-картошка. Картофель, обжаренный с фаршем и специями, станет отличным выбором для праздничного стола. Подаем с томатным соусом и сыром.

6. Стейк с соусом. Если вы хотите порадовать гостей мясным блюдом, стейк с соусом будет отличным вариантом. Мясо обжаривается до желаемой степени прожарки, а затем подается со вкусным соусом.

7. Курица терияки. Запеченная куриная грудка, приготовленная в традиционном японском соусе терияки с имбирем и чесноком, станет настоящим хитом на вашем праздничном столе.

8. Плов. Это традиционное восточное блюдо состоит из риса, мяса и специй. Плов можно приготовить с говядиной, бараниной, курицей или овощами.

9. Лазанья. Итальянская классика, которая всегда остается популярной. Нежные листы лазании, сочетающиеся с мясной или овощной начинкой, запеченные в сырном соусе — это блюдо, которое невозможно забыть.

10. Карри с курицей. Пикантное блюдо из индийской кухни, в котором курица обжаривается с луком, чесноком, имбирем и специями. Подают с рисом и нааном.

11. Утиная грудка с ягодным соусом. Для особенных случаев можно приготовить утиную грудку в сочетании с соусом из свежих ягод. Это высококлассное блюдо оценят даже самые изысканные гурманы.

12. Шашлык из свинины. Вариант традиционного шашлыка из свинины с овощами и ароматными специями станет отличным выбором для стола на день рождения на работе.

13. Греческий салат с горячими оливками. Оригинальное блюдо, в котором греческий салат подается с жареными оливками, подогретыми с орехами, чесноком и специями.

14. Овощное рагу. Легкое и ароматное блюдо, состоящее из жаренных овощей с добавлением томатного соуса. Подают с гарниром из картофеля или риса.

15. Мексиканская тортилья. Это удивительное блюдо, в котором тонкие лепешки тортилья заполняются фаршем с мясом или овощами, обжариваются и подаются с соусом и сыром.

16. Куриные картофельные котлеты. Нежные и сочные котлеты, приготовленные из куриного фарша с добавлением картофеля и приправ, могут стать изюминкой праздничного стола.

17. Ризотто с морепродуктами. Ризотто с добавлением морепродуктов – идеальное блюдо с интенсивным ароматом и нежным вкусом. Подавайте горячим!

18. Запеченная телятина с овощами. Это роскошное блюдо будет отличным выбором для особенного праздничного стола. Аппетитная телятина запекается с разнообразными овощами до золотистой корочки.

Салат «Цезарь» с креветками

Салат «Цезарь» с креветками отличается особенно изысканным вкусом и роскошным видом. Внешний вид блюда можно украсить нежной пеной из пармезана, а также добавить немного анчоусов, которые придают салату изюминку и уникальный вкус.

Для приготовления данного салата потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г креветок;
• 200 г салата романо;
• 150 г помидоров черри;
• 100 г пармезана;
• 50 г сухариков;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец по вкусу;
• оливковое масло.

Для приготовления соуса цезарь потребуются:

• 1 яйцо;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 столовая ложка горчицы;
• сок половины лимона;
• соль, перец по вкусу;
• 150 мл оливкового масла.

Приготовление:

1. Очистите креветки, смажьте их оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
2. Нагрейте сковороду и обжарьте креветки до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду измельченные зубчики чеснока и обжарьте еще несколько минут.
4. Готовые креветки оставьте остывать.
5. Подготовьте салат романо — вымойте и просушите листья.
6. Помидоры черри разрежьте пополам.
7. Свежий хлеб нарежьте на кусочки и обжарьте на гриле до золотистого цвета.
8. Для приготовления соуса цезарь взбейте венчиком яйцо, добавьте измельченные зубчики чеснока, горчицу, сок лимона, соль и перец по вкусу.
9. Постепенно влейте оливковое масло в соус, постоянно взбивая венчиком, до получения однородной консистенции.
10. В большой миске смешайте салат романо, половину креветок, помидоры черри и сухарики.
11. Добавьте соус цезарь и аккуратно перемешайте салат.
12. На верху салата украсьте оставшимися креветками и натертым пармезаном.
13. Салат «Цезарь» с креветками готов к подаче!

Приятного аппетита!

Жареные крылышки с соусом BBQ

Ингредиенты:

• 1 кг крылышек
• соль и перец по вкусу
• мука для обвала
• растительное масло для жарки

Ингредиенты для соуса BBQ:

• 200 г кетчупа
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки лимонного сока
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Крылышки помыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу.
2. Обвалять крылышки в муке.
3. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить крылышки с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Для приготовления соуса BBQ, в миске смешать кетчуп, соевый соус, горчицу, мед, лимонный сок, соль и перец.
5. Соусом полить готовые крылышки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Фаршированные кабачки с сыром и грибами

Для приготовления фаршированных кабачков с сыром и грибами понадобятся:

• средние кабачки – 4 штуки;
• шампиньоны – 200 г;
• сыр твердый – 100 г;
• лук репчатый – 1 штука;
• чеснок – 2 зубчика;
• растительное масло – 2 столовые ложки;
• соль, перец – по вкусу.

Для начала, кабачки разрежьте пополам вдоль и выдолбите мякоть, оставив бортик шириной примерно в сантиметр.

Далее, нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и их сок, выложенный при нарезке, на ту же сковороду и тушите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

От полученного фарша добавьте немного тертого сыра и перемешайте все ингредиенты.

Начините кабачки фаршем, посыпьте сверху тертым сыром и выложите на противень.

Запекайте фаршированные кабачки в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

Подайте фаршированные кабачки с сыром и грибами горячими. Это блюдо можно украсить зеленью перед подачей.

Фаршированные кабачки с сыром и грибами порадуют ваших коллег и создадут праздничную атмосферу на вашем рабочем мероприятии.

Закуски

1. Рулетики с сыром и ветчиной. Отличный выбор для любителей мясных и сырных закусок.

2. Капрезе. Простая и изысканная закуска с помидорами, моцареллой и базиликом.

3. Брускетта с авокадо и помидорами. Аппетитные ломтики хлеба, обжаренные в духовке и украшенные слоем авокадо и помидоров.

4. Салат Цезарь с курицей. Классический вариант с добавлением хрустящих крутонов и ароматным соусом.

5. Обжаренные шампиньоны с сыром. Простое и вкусное блюдо, которое можно подавать как горячую закуску.

6. Мини-пицца. Подайте гостям небольшие пиццы с разнообразными начинками, чтобы каждый смог выбрать что-то по своему вкусу.

7. Тарталетки с лососем. Для любителей рыбных закусок отлично подойдут тарталетки с нежным лососем.

8. Сырный пирог с зеленью. Пикантная закуска, которая удивит своим вкусом и ароматом.

9. Мясные шашлычки с овощами. Классика жанра, которая всегда пользуется спросом.

10. Роллы с лососем. Изысканные и питательные роллы с лососем станут отличным дополнением к основному меню.

11. Мини-бургеры. Соберите небольшие бургеры с различными ингредиентами, чтобы каждый смог найти свой любимый вариант.

12. Канапе с грушей и голубым сыром. Красивые и вкусные канапе с необычными сочетаниями вкусов.

13. Салат с морепродуктами. Освежающий и легкий салат с креветками, кальмарами и гребешками.

14. Финский хлеб с мясом. Популярная закуска с хрустящим хлебом и ароматным мясом.

15. Хачапури. Вкусные и сытные грузинские пирожки с сыром.

16. Стейк-тартар. Элегантная закуска из сырого мяса с приятными специями и соусом.

17. Щи с фрикадельками. Теплая и питательная закуска, которая отлично подойдет для холодного времени года.

18. Креветки в кляре. Хрустящие и аппетитные креветки в тонком кляре – отличный выбор для закуски.

Брускетта с томатами и базиликом

Что бы приготовить эту вкуснятину, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 багетка
• 2-3 помидора
• 1-2 зубчика чеснока
• свежий базилик
• оливковое масло
• соль и свежемолотый черный перец

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разрежьте багетку на кусочки толщиной около 1,5 см.
3. Обжарьте багетку в разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
4. Очистите чеснок и разрежьте его пополам.
5. Потрите каждый кусочек багетки половинкой чеснока.
6. Нарежьте помидоры на кубики или тонкие ломтики.
7. Выложите помидоры на багетку.
8. Посыпьте натертый чесноком багетку свежим базиликом.
9. Полейте оливковым маслом и посолите по вкусу.
10. Приправьте брускетту свежемолотым черным перцем.

Брускетта с томатами и базиликом готова! Подавайте её сразу после приготовления, чтобы сохранить хрустящий хлеб и свежие вкусовые сочетания. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к праздничному столу на работе и обязательно порадует всех гостей!

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Для приготовления вам понадобятся:

• Лаваш
• Сыр
• Ветчина
• Майонез
• Помидоры
• Зелень
• Соль и перец

Лаваш нужно разрезать на небольшие прямоугольники. На каждый прямоугольник положите немного сыра и ветчины. Затем аккуратно сверните лаваш в трубочку и закрепите концы.

Рулетики можно поджарить на сковороде с обеих сторон, чтобы они приобрели хрустящую корочку. А можно просто нарезать их и подавать холодными.

Для приготовления соуса для рулетиков смешайте майонез с нарезанными помидорами и зеленью. Добавьте соль и перец по вкусу.

Готовые рулетики выложите на блюдо и подайте соус отдельно.

Ваши коллеги будут в восторге от этих вкусных и оригинальных рулетиков из лаваша с сыром и ветчиной. Попробуйте приготовить их на следующий день рождения в офисе!

Красные икорные блинчики с лососем

На день рождения на работе прекрасно подойдут изысканные красные икорные блинчики с лососем. Это блюдо станет настоящим украшением праздника и порадует всех гостей.

Для приготовления вам потребуется:

• 200 грамм красной икры;
• 200 грамм слабосоленого лосося;
• 200 грамм пшеничной муки;
• 2 яйца;
• 300 мл молока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Для начала приготовьте тесто для блинчиков. В большой миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и перец. Хорошо размешайте до получения однородного теста без комочков.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Ложкой выложите небольшую порцию теста на сковороду и разведите его по всей поверхности. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Когда блинчики будут готовы, выложите их на блюдо и дайте немного остыть. Затем намажьте каждый блинчик тонким слоем красной икры, а сверху положите нежное филе лосося.

Готовые блинчики с лососем украсьте зеленью или красной икрой сверху. Подавайте на стол и наслаждайтесь изысканным вкусом и элегантным внешним видом этого блюда. Ваши коллеги будут в восторге!

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить на день рождения для коллег по работе?

На день рождения на работу можно приготовить разнообразные блюда: салаты, закуски, пирожки, торты, кексы и даже пиццу. Главное, учесть предпочтения и ограничения каждого коллеги, чтобы все могли насладиться праздничным угощением.

Как сделать праздничный стол на день рождения на работе?

Для создания праздничного стола на день рождения на работе можно использовать разноцветные салаты, яркие фрукты и ягоды, красиво оформленные пирожные и кексы, а также свежие цветы. Важно также учесть диетические предпочтения коллег и разместить на столе различные варианты блюд.

Какие закуски могут подойти для дня рождения на работе?

Для дня рождения на работе можно приготовить разнообразные закуски: мини-сэндвичи, сырные шарики, овощные салаты, мясные рулетики, соленые огурцы и многое другое. Важно учесть предпочтения коллег и позаботиться о том, чтобы были варианты и для мясоедов, и для вегетарианцев.

Какие десерты можно приготовить на день рождения на работу?

На день рождения на работу можно приготовить разнообразные десерты: торты, кексы, пирожные, кремовые рулеты, фруктовые салаты и многое другое. Важно учесть предпочтения коллег и разместить на столе несколько вариантов десертов, чтобы каждый мог найти что-то по своему вкусу.