10 вкусных рецептов блюд на ужин из куриного филе

Куриное филе — это один из самых популярных продуктов для приготовления ужина. Оно универсально и может быть использовано в различных блюдах. От сытных карри до нежного ризотто — варианты блюд с куриной грудкой безграничны. Мясо обладает нежным вкусом и сочной текстурой, что делает его идеальным выбором для всей семьи.

Если вы хотите разнообразить свои ужины и порадовать близких чем-то новым, мы собрали для вас 10 вкусных рецептов с использованием куриного филе.

1. Куриные наггетсы — они обязательно понравятся не только детям, но и взрослым. С легким панцирем и сочным мясом, наггетсы станут отличным выбором для быстрого ужина.

2. Куриная лазанья — классическое итальянское блюдо, приготовленное с использованием филе, которое будет таять во рту в сочетании с томатным соусом и сыром.

3. Жареное куриное филе со сладким соусом — это просто бомба вкуса! Золотистое и хрустящее куриное филе, политое сладким соусом, подается с рисом или овощами.

4. Куриная запеканка — нежное и сочное филе, запеченное в сочетании с сыром и овощами. Это блюдо не только аппетитно, но и сытное.

5. Куриные шашлыки — классика на гриле! Пикантно заправленные кусочки куриного филе в сочетании с овощами и ароматными приправами — отличное блюдо для пикника или вечеринки.

6. Куриные котлеты — мягкие и сочные котлеты, которые не оставят равнодушными ни одного гурмана. Это блюдо можно подать с картошкой, пастой или салатом.

7. Жаркое с курицей и овощами — обед или ужин в одной сковородке! Мясо и овощи тушатся вместе, создавая неповторимое сочетание вкусов.

8. Ароматный куриный суп — отличный выбор для холодного вечера. Нежный куриный бульон со специями и овощами согреет и насытит вас.

9. Куриные рулетики — элегантное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Филе заворачивается вместе с начинкой из овощей, сыра или грибов.

10. Карри с курицей — экзотическое блюдо, которое покорит ваш вкус! Ароматное карри со сливочным соусом и нежным куриной грудкой можно подавать с рисом или лапшой.

Печеное куринное филе

1. Куринное филе в апельсиновом соусе:

• Куринное филе нарежьте на порционные кусочки
• Приготовьте соус из сока апельсина, меда и соевого соуса
• Выложите филе на противень и полейте соусом
• Запекайте в разогретой духовке до готовности

2. Куринное филе с грибами в сливочном соусе:

• Обжарьте куринное филе на сковороде до золотистой корочки
• Добавьте нарезанные грибы и продолжайте жарить до мягкости
• Добавьте сливки и тушите до густоты соуса
• Подавайте блюдо горячим с гарниром по вашему выбору

3. Куринное филе с овощами в духовке:

• Нарежьте куринное филе на кусочки и выложите их на противень
• Добавьте нарезанные овощи (морковь, картофель, лук, кабачок)
• Посыпьте солью, перцем и любыми пряностями по вкусу
• Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности

4. Куринное филе в горчично-медовом соусе:

• Смешайте горчицу, мед, соевый соус и лимонный сок
• Обжарьте куринное филе на сковороде до золотистой корочки
• Выложите филе на тарелки и полейте горчично-медовым соусом
• Подавайте горячими с гарниром и свежими овощами

5. Куринное филе с черносливом и грецкими орехами:

• Обжарьте куринное филе на сковороде до золотистой корочки
• Добавьте нарезанный чернослив и грецкие орехи
• Подавайте блюдо горячим с гарниром по вашему выбору

Пользуйтесь этими простыми рецептами и наслаждайтесь вкусным и полезным печеным куринным филе!

Филе в горчично-медовом соусе

Горчично-медовый соус придает особый вкус и аромат обычному куриному филе. Это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на ужин в любой день недели.

Вот ингредиенты, которые понадобятся:

Куриное филе (400 г)

Горчица (2 столовые ложки)

Мед (2 столовые ложки)

Соевый соус (2 столовые ложки)

Перец (по вкусу)

Соль (по вкусу)

Оливковое масло (для жарки)

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и посолите, поперчите по вкусу.
2. Смешайте горчицу, мед и соевый соус в миске.
3. Обжарьте филе на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Добавьте соус в сковороду к филе и тушите на низком огне около 5 минут, чтобы мясо пропиталось ароматом соуса.
5. Подавайте горячее блюдо к столу. Можно подать филе в горчично-медовом соусе с овощами или гарниром по вашему выбору.

На ужин получится нежное и сочное филе с мягким горчично-медовым соусом, который прекрасно сочетается с курятиной. Попробуйте приготовить это блюдо, и оно станет одним из ваших любимых рецептов на каждый день!

Филе с лимоном и розмарином

Для приготовления филе курицы с лимоном и розмарином вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм куриного филе
• 1 лимон
• 2 веточки свежего розмарина
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриное филе на кусочки и положите их в миску.
2. Выжмите сок из лимона и добавьте его к филе.
3. Добавьте оливковое масло, розмарин, соль и перец в миску с филе.
4. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались вместе.
5. Оставьте филе на 30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами лимона и розмарина.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте филе в сковороду.
7. Готовьте филе на протяжении 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета и полной готовности.
8. Подавайте филе с лимоном и розмарином горячим.

Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или овощным гарниром. Попробуйте приготовить филе курицы с лимоном и розмарином на ужин и вы не пожалеете!

Филе с картофельным пюре

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриное филе	500 г
Картофель	5-6 штук
Масло сливочное	50 г
Молоко	100 мл
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте воду и разомните картофель в пюре с помощью вилки или толкателя.
2. Добавьте сливочное масло и молоко в пюре, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
3. Смажьте куриное филе солью и перцем. Обжарьте филе на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
4. Подайте филе с картофельным пюре на тарелке. При желании, можно добавить свежие овощи или зелень в качестве гарнира.

Филе с картофельным пюре — отличный выбор для семейного ужина. Это блюдо готовится быстро и просто, а результат порадует всех членов семьи своим нежным вкусом и сочностью. Попробуйте приготовить филе с картофельным пюре — вы не пожалеете!

Куриные шашлыки

Чтобы приготовить куриные шашлыки, вам понадобятся:

• куриное филе (500 г);
• лук (1 большая головка);
• лимонный сок (2 столовые ложки);
• оливковое масло (2 столовые ложки);
• соль и перец (по вкусу);
• специи (по желанию).

Шаги приготовления куриных шашлыков:

1. Разрежьте куриное филе на кусочки.
2. Лук нарежьте кольцами.
3. Смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и специи (если хотите добавить вкуса).
4. Добавьте кусочки куриного филе в маринад и оставьте на несколько часов в холодильнике для пропитки.
5. Нанизывайте кусочки куриного филе и кольца лука на шампуры.
6. Поставьте шашлыки на горячий гриль или противень в духовке и готовьте до золотистой корочки.
7. Подавайте куриные шашлыки горячими с соусом по вашему выбору.

Куриные шашлыки гармонично сочетаются с соусами и свежими овощами. Вы можете подать их с тар­тар-соусом, кетчупом или соусом песто. Классическим дополнением к шашлыкам будут картофельное пюре или свежий овощной салат.

Классические шашлыки из куриного филе

Рецепт 1: Классический шашлык из куриного филе

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Лук — 1 большая луковица
• Маринад:

Маринад состоит из следующих ингредиентов:

• Соевый соус — 3 столовые ложки
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Сок лимона — 2 столовые ложки
• Соль — 1 чайная ложка
• Перец — 1/2 чайной ложки

Инструкции:

1. Нарежьте куриное филе и лук на кусочки.
2. Смешайте все ингредиенты для маринада в миске.
3. Положите куриное филе и лук в маринад и оставьте на 2-3 часа.
4. Нанизывайте куриное филе и лук на шампура.
5. Подготовьте гриль или угли для жарки.
6. Положите шашлыки на гриль и жарьте до готовности, переворачивая время от времени.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом!

Приятного аппетита!

Шашлыки с овощами

Для приготовления шашлыков с овощами вам понадобятся куриное филе, лук, цветная капуста, баклажаны, кабачки, перец, помидоры и специи по вкусу. Разрежьте филе на кусочки и наложите их на шампуры чередуя с овощами. Приправьте маринадом из оливкового масла, лимонного сока, соли, перца, чеснока и душистых трав.

Затем, разожгите гриль или мангал и расположите шашлыки на решетке. Постепенно готовьте их, переворачивая, пока овощи не станут мягкими, а мясо не приобретет золотистый цвет.

Готовые шашлыки с овощами подавайте с соусом на основе йогурта, творога или помидоров. Украсьте блюдо зеленью и лимонными дольками для большего впечатления.

Такой вариант шашлыка отлично подходит для летних посиделок на свежем воздухе. Он будет радовать вас своим вкусом и сделает ужин незабываемым.

Шашлыки в апельсиновом маринаде

Для приготовления шашлыков в апельсиновом маринаде понадобятся:

• Куриное филе — 500 г
• Апельсин — 1 шт
• Соевый соус — 2 столовых ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Перец черный молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу

Для приготовления маринада в отдельной миске смешайте сок апельсина, соевый соус, мед, измельченный чеснок, перец и соль. Нарежьте куриное филе на кусочки и залейте маринадом. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, но по желанию можно оставить его и на более длительное время.

Затем насыпьте на шампуры кусочки куриного филе и обжарьте на гриле или сковороде до готовности. Готовые шашлыки в апельсиновом маринаде можно подать к столу с овощным гарниром или салатом.

Попробуйте приготовить этот оригинальный рецепт шашлыков из куриного филе в апельсиновом маринаде и порадуйте своих близких необычным и вкусным блюдом!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт можно использовать для приготовления куриного филе на ужин?

Один из вариантов — куриное филе гриль, которое можно приготовить на решетке. Для этого нужно посолить и поперчить филе, смазать маслом, а затем обжаривать на гриле до готовности.

Как приготовить куриное филе с овощами?

Вариантов много, например, можно использовать куриное филе в сливочно-грибном соусе с овощами. Для этого нужно обжарить филе, затем добавить нарезанные овощи (морковь, брокколи, цветную капусту и т.д.), а далее готовить все вместе в сливках с добавлением грибов.

Какой рецепт можно использовать для приготовления куриного филе в мультиварке?

Один из вариантов — куриное филе с овощами в мультиварке. Для этого нужно нарезать филе и овощи (например, лук, перец, морковь), затем обжарить их в мультиварке, добавить специи по вкусу и готовить до готовности.

Какие рецепты с использованием куриного филе могут понравиться детям?

Детям могут понравиться, например, куриные наггетсы или куриные котлеты. Для приготовления наггетсов нужно нарезать филе на кусочки, обмакнуть их в яйцо и панировку, а затем обжарить на сковороде или запечь в духовке. Куриные котлеты можно приготовить, смешав филе с яйцом, мукой, луком, солью и перцем, а далее обжарить на сковороде.

Какой рецепт приготовления куриного филе можно использовать для диетического ужина?

Для диетического ужина можно использовать, например, запеченное куриное филе с овощами. Для этого нужно посолить и поперчить филе, положить на противень, добавить нарезанные овощи (например, брокколи, цветную капусту, перец), сбрызнуть маслом и запечь в духовке до готовности.

Какой рецепт можно использовать для приготовления куриного филе на ужин, чтобы он был простым и быстрым?

Простой и быстрый рецепт для приготовления куриного филе на ужин: нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета, добавьте соль, перец, а также любые приправы по вашему вкусу. Можно подавать с гарниром из картофельного пюре или свежим салатом.