10 быстрых и вкусных рецептов блюд из картошки на сковороде

Картошка — один из самых популярных и доступных продуктов в нашей кулинарии. Она отлично сочетается с различными ингредиентами и может использоваться в самых необычных рецептах. В этой статье мы предлагаем вам 10 простых и вкусных рецептов блюд из картошки, которые можно приготовить на сковороде.

Включая картошку в свой рацион, вы получаете замечательный источник энергии. Однако, чтобы приготовить что-то вкусное из этого овоща, не обязательно заморачиваться сложными рецептами и долгой подготовкой. Все, что вам понадобится — это сковорода, немного масла и, конечно же, картошка.

Мы подобрали для вас самые простые и вкусные рецепты, которые займут минимум времени, но при этом порадуют вас и ваших близких отличным вкусом. Блюда из картошки на сковороде готовятся очень быстро и легко, а также позволяют экспериментировать с различными добавками, чтобы создать уникальный вкус каждого блюда.

Рецепты «Картошка по-деревенски»

Вот несколько разнообразных рецептов, как приготовить вкусную «Картошку по-деревенски» на сковороде:

1. Классический рецепт «Картошки по-деревенски». Для приготовления понадобятся: картофель, лук, подсолнечное масло, соль, перец и зелень. Картофель нарезается тонкими кружочками, лук тонко нарезается и обжаривается с картофелем до золотистого цвета. Добавляем специи и зелень по вкусу. Готово!
2. Сырная «Картошка по-деревенски». Добавьте картофель и лук в сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте до золотистого цвета. Затем посыпьте твердым сыром и накройте крышкой, чтобы сыр растаял. Посыпьте зеленью и подавайте!
3. Беконная «Картошка по-деревенски». Обжарьте на сковороде картофель и лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный бекон и жарьте, пока бекон не станет хрустящим. Посолите, поперчите и украсьте зеленью. Получится вкусное и сытное блюдо!
4. Грибная «Картошка по-деревенски». Картофель и лук обжариваются до золотистого цвета, затем добавляются нарезанные грибы. Жарьте до готовности грибов, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с зеленью, она придаст блюду свежего вкуса!
5. Тушеная «Картошка по-деревенски». Картофель и лук обжариваются до золотистого цвета, затем добавляется немного воды или бульона. Тушите на медленном огне до мягкости картофеля. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте зеленью.

Приготовьте «Картошку по-деревенски» по одному из этих рецептов и наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом! Бон аппетит!

Картошка по-деревенски с грибами

Для приготовления картошки по-деревенски с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г картофеля;
• 200 г свежих грибов;
• 1 луковица;
• 3 ст. ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель соломкой.
2. Грибы помойте и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Луковицу нарежьте кубиками.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Добавьте лук и грибы, обжарьте до мягкости.
6. Добавьте картошку, посолите и поперчите по вкусу.
7. Жарьте, периодически помешивая, до готовности картошки и образования золотистой корочки.
8. Подавайте картошку по-деревенски с грибами горячей.

Картошка по-деревенски с грибами – прекрасное и простое блюдо, которое будет радовать вашу семью своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить его уже сегодня и наслаждайтесь настоящими деревенскими вкусами!

Картошка по-деревенски с курицей

Для приготовления картошки по-деревенски с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 картофелины среднего размера
• 2 куринных грудки
• 1 луковица
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук очистите и нарежьте кубиками, куриную грудку нарежьте кусочками.

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте картофель и жарьте на среднем огне до золотистого цвета. Затем добавьте лук и курицу, продолжайте готовить, пока курица полностью не прожарится.

Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще около 5-7 минут, пока картошка не станет мягкой.

Подайте картошку по-деревенски с курицей горячей, посыпав зеленью для украшения. Это блюдо идеально подойдет для ужина в будний день или для захвата на пикник.

Попробуйте приготовить картошку по-деревенски с курицей и насладитесь ее вкусом и ароматом!

Картошка по-деревенски с беконом

Для приготовления картошки по-деревенски с беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов картофеля;
• 200 граммов бекона;
• 1 луковица;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картошку средними кубиками.
2. Нарежьте бекон и луковицу.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
4. Добавьте нарезанный бекон и жарьте его, пока он не станет хрустящим.
5. Добавьте лук и готовьте его до мягкости.
6. Добавьте нарезанный картофель, посолите и поперчите по вкусу.
7. Жарьте картошку до золотистой корочки, переворачивая ее время от времени.
8. Готовую картошку посыпьте свежими зеленью или по желанию мелко нарезанными зелеными луковицами.

Картошку по-деревенски с беконом можно подавать самостоятельным блюдом или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Насладитесь вкусом и ароматом этого простого и сытного блюда!

Рецепты картофельной «Запеканки»

1. Картофельная «Запеканка» с грибами:
• Ингредиенты:
• 600 г картофеля;
• 200 г грибов;
• 1 луковица;
• 150 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 200 мл сметаны;
• соль и перец по вкусу.
• Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель, лук и грибы.
2. Обжарьте лук на сковороде, затем добавьте грибы и жарьте до готовности.
3. В глубокой форме для запекания выложите слоем половину картофеля.
4. Затем добавьте слой обжаренных грибов и лука.
5. Повторите слои картофеля, грибов и лука.
6. Смешайте яйца, сметану, соль и перец, и заливайте полученной смесью запеканку.
7. Посыпьте твердым сыром сверху.
8. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
2. Картофельная «Запеканка» с беконом и сыром:
• Ингредиенты:
• 800 г картофеля;
• 200 г бекона;
• 200 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 200 мл сметаны;
• соль и перец по вкусу.
• Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель и бекон.
2. Обжарьте бекон на сковороде до золотистого цвета.
3. В глубокой форме для запекания выложите слоем половину картофеля.
4. Затем добавьте слой обжаренного бекона.
5. Повторите слои картофеля и бекона.
6. Смешайте яйца, сметану, соль и перец и заливайте полученной смесью запеканку.
7. Посыпьте твердым сыром сверху.
8. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
3. Картофельная «Запеканка» с грибами и курицей:
• Ингредиенты:
• 600 г картофеля;
• 200 г куриного филе;
• 200 г грибов;
• 1 луковица;
• 150 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 200 мл сметаны;
• соль и перец по вкусу.
• Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель, лук, грибы и куриное филе.
2. Обжарьте лук на сковороде, затем добавьте грибы и жарьте до готовности.
3. В глубокой форме для запекания выложите слоем половину картофеля.
4. Затем добавьте слой обжаренных грибов и куриного филе.
5. Повторите слои картофеля, грибов и куриного филе.
6. Смешайте яйца, сметану, соль и перец, и заливайте полученной смесью запеканку.
7. Посыпьте твердым сыром сверху.
8. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.

Попробуйте приготовить картофельную «Запеканку» по одному из предложенных рецептов и насладитесь вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Запеканка из картофеля с сыром

Для приготовления запеканки из картофеля с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Картофель	5-6 штук
Сыр	150 грамм
Молоко	200 мл
Яйца	2 штуки
Сливочное масло	30 грамм
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Почистите и вымойте картофель. Нарежьте его на тонкие кружочки.
2. Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте картофель до золотистой корочки.
3. В тарелке взбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец. Перемешайте.
4. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите на дно половину картофеля.
5. Посыпьте картофель тертым сыром.
6. Выложите оставшийся картофель сверху.
7. Залейте всю массу из тарелки на картофель.
8. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, пока запеканка не станет золотистой сверху.
9. Подавайте запеканку горячей, посыпав свежими зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Запеканка из картофеля с грибами

Для приготовления запеканки из картофеля с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 4-5 картофелин
• 200 г грибов
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец — по вкусу
• Сыр — для запекания (по желанию)

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель тонкими кругляшками.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные грибы и обжарьте их вместе с луком около 5-7 минут.
4. Добавьте картофель и продолжайте готовить все вместе еще около 10-15 минут до мягкости картошки.
5. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
6. Если хотите, посыпьте сверху тертым сыром и запеките блюдо в духовке при 180 градусах до румяной корочки.

Готовую запеканку из картофеля с грибами можно подавать горячей.

Приятного аппетита!

Запеканка из картофеля с овощами

Для приготовления запеканки из картофеля с овощами вам понадобятся:

• 4 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 лук;
• 1 перец;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению:

1. Картофель, морковь, лук и перец нарежьте мелкими кубиками. Можно использовать специальный кубикатор.
2. Слейте воду из нарезанного картофеля и положите его в глубокую тарелку. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Следующим шагом разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
4. Добавьте овощи на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета. Обычно это занимает около 10 минут.
5. Теперь добавьте обжаренные овощи к нарезанному картофелю и аккуратно перемешайте.
6. Переложите смесь картофеля и овощей на сковороду и разровняйте поверхность.
7. Поставьте сковороду на средний огонь и жарьте блюдо до золотистой корочки. Обычно это занимает около 15-20 минут.
8. Когда запеканка из картофеля с овощами готова, переложите ее на тарелку и подавайте горячей.

Запеканка из картофеля с овощами отлично подходит для семейного обеда или ужина. Она сытная, полезная и очень вкусная. Попробуйте приготовить эту простую и быструю закуску, и вы не пожалеете!

Рецепты «Картошка с курицей»

1. Картошка с курицей по-деревенски

Сочная курочка и картофель, запеченные в духовке, образуют потрясающую комбинацию вкусов. Куриное филе и картошка нарезаются кубиками, смешиваются с солью, специями и подсолнечным маслом. Затем блюдо отправляется в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.

2. Картошка с курицей по-французски

Куриное филе и картофель нарезаются тонкими кольцами и слоями укладываются в форму для выпечки. Затем блюдо заливается смесью из сметаны, молока, яиц, соли и специй. После этого оно выпекается в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

3. Картофель с курицей в горшочках

Куриное филе и картошка нарезаются кубиками, обжариваются на сковороде до золотистой корочки и протушиваются с добавлением лука, моркови и специй. Затем блюдо раскладывается по горшочкам, запекается в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.

4. Картошка с курицей и грибами

Куриное филе, картофель и шампиньоны обжариваются на сковороде с луком, добавляются специи и сметана. Затем все ингредиенты перемешиваются и тушатся до готовности.

5. Картошка с курицей по-итальянски

Куриное филе обжаривается на сковороде вместе с картофелем, добавляются помидоры, чеснок, лук и итальянские специи. Блюдо готовится до мягкости картошки и курочки.

6. Картошка с курицей «Английский завтрак»

Куриные котлеты и жареный картофель с яйцами, беконом и томатами – это вкусный и сытный завтрак или обед. Все ингредиенты обжариваются на сковороде до готовности.

7. Картошка с курицей в тандыре

Куриное филе и картофель нарезаются кубиками, смешиваются с майонезом, чесноком, специями и барбарисом. Затем блюдо обжаривается на сковороде с обеих сторон и затем запекается в духовке.

8. Картошка с курицей и овощами на гриле

Куриные кусочки и картофель нарезаются кубиками и маринуются в соусе из оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока, чеснока и специй. Затем они жарятся на гриле до готовности и подаются с овощами.

9. Картошка с курицей в лаваше

Куриное филе и картофель тушатся с добавлением лука, моркови, специй и зелени до готовности. Затем полученная масса заворачивается в лаваш и запекается в духовке до образования золотистой корочки.

10. Картофель с курицей в сливочном соусе

Куриное филе и картофель обжариваются с луком до золотистой корочки, затем добавляются сливки, чеснок, специи и тушатся до готовности. Блюдо подается с зеленью и паровым рисом.

Вопрос-ответ:

Как приготовить картофель по-деревенски на сковороде?

Для приготовления картофеля по-деревенски на сковороде нужно нарезать картофель тонкими кружочками, обжарить его на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, добавить лук и специи по вкусу, и тушить все вместе до готовности. Получится вкусное и сытное блюдо!

Как приготовить хрустящий картофель-фри на сковороде?

Для приготовления хрустящего картофель-фри на сковороде нужно нарезать картофель отборными кусочками, обжарить его на сковороде с горячим маслом до золотистой корочки, посыпать специями и солью, и готовить до хрустящей текстуры. Получится вкусное и ароматное блюдо!

Как приготовить картофельные оладьи на сковороде?

Для приготовления картофельных оладьев на сковороде нужно натереть сырой картофель и лук на крупной терке, смешать их с яйцами и мукой, добавить специи по вкусу, и обжарить оладьи на сковороде до золотистой корочки. Получится вкусное и сочное блюдо!

Как приготовить картофельные шарики с начинкой на сковороде?

Для приготовления картофельных шариков с начинкой на сковороде нужно приготовить пюре из картофеля и остудить его, затем сформировать шарики, добавить в центр начинку из сыра или мяса, обвалить шарики в яйцо и сухари, и обжарить на сковороде до румяной корочки. Получится вкусное и сытное блюдо!

Как приготовить картофельный гратин на сковороде?

Для приготовления картофельного гратина на сковороде нужно нарезать картофель тонкими ломтиками, сложить его слоями на сковороду, добавить молоко, сметану, сыр и специи по вкусу, и готовить на медленном огне до готовности. Получится вкусное и сытное блюдо!

Как приготовить картофельные оладьи на сковороде?

Для приготовления картофельных оладий на сковороде вам понадобится картофель, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло. Натрите картофель на терке, добавьте яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Вылейте ложкой массу для оладий на сковороду и распределите ее в круглую форму. Обжаривайте оладьи с двух сторон, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Как приготовить жареный картофель с грибами и луком на сковороде?

Для приготовления жареного картофеля с грибами и луком на сковороде вам понадобятся картофель, грибы, лук, соль, перец и растительное масло. Нарежьте картофель, грибы и лук кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите на сковороду лук и грибы, обжаривайте их до мягкости. Затем добавьте картофель и обжаривайте, пока он не станет золотистым. Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты. Готовый жареный картофель подавайте горячим.